L'appréhension de la culture créole présentée par Patricia Latour dans son ouvrage est de nature très générale et introductive. Au sein du MOOC, les liens denses entre l'histoire de l'esclavage et ses expressions mémorielles qui irriguent cette culture de part en part sont traités spécifiquement au gré du Niveau 2, à savoir des cycles d'approfondissement, dans lesquels certains modules focalisés y sont consacrés.
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À noter que ce parcours historique fait également l'objet du Niveau 1 de notre MOOC "Connaître l'esclavage"
